医食同源をモットーに、娘&息子に料理を教えながらレシピを更新「我が家の味」を残す ...

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ピザソース

簡単だけど本場のソース
材料: トマト缶、塩、(お好みで)砂糖

揚げないフライドポテト

カリッ&ホクホク やみつきポテト
材料: じゃがいも(大)、サラダ油、ガーリックソルト、パセリ

揚げびたし

作り置きできる簡単惣菜
材料: なす、舞茸、オクラ、赤パプリカ、黄パプリカ、サラダ油、【そばつゆ】、レシピID : ...

肉まん

おうちでも本格肉まんが作れる!
材料: 【あん】、豚ひき肉、たけのこ、長ねぎ、干し椎茸、生姜、しょう油、塩、酒、ごま油、甜面 ...

ねぎ塩だれ

美味しい万能調味料 鍋 餃子 焼肉 にも
材料: 長ねぎ、生姜、にんにく、鶏がらスープの素(粉末)、塩、酒、みりん、ごま油

揚げない簡単大学芋

簡単で失敗しない大学芋
材料: さつま芋(細め)、グラニュー糖、サラダ油、醤油、ごま

サクサク衣の海老天ぷら

簡単にサクサク天ぷら♪
材料: 薄力粉、片栗粉、冷水、海老、しその葉、いんげん

ミラノ風カツレツ

本場イタリアンのカツレツ
材料: 豚ロース肉、強力粉、パン粉(細粒)、パルミジャーノチーズ、卵、バター、塩、こしょう、 ...

すき焼き

王道すき焼きレシピ
材料: 牛肉薄切り、長ねぎ、春菊、白菜、椎茸、えのき茸、焼豆腐、しらたき、しょう油、みりん、 ...

茶碗蒸し

具はなんでもOK♪ 意外と簡単!茶碗蒸し
材料: 鶏ささみ肉、海老(中)、竹の子水煮、生椎茸、にんじん、酒、しょう油、卵、だし汁、塩、 ...