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ひじき入り鶏つくね
ひじきがたっぷり入ったつくねです^^
メインに、おつまみに、お弁当にもおススメですよ
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材料：
ひじき(乾燥)、鳥挽き肉(ムネ)、人参(みじん切り)、大葉(みじん切り)、醤油、酒、
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ひじきと人参と豆苗の胡麻味噌マヨサラダ
ひじきの風味も残る、おススメのサラダです。お野菜もたっぷりなのでお弁当の副菜にも良い
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材料：
ひじき(乾燥)、人参、豆苗(2束入り)、ハム、◎砂糖(三温糖)、◎味噌、◎酢、◎すり
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大根入りポテトサラダ
ポテトサラダに入れた大根の食感が良い感じになっています。夏は胡瓜、冬は大根が定番にな
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材料：
じゃがいも(男爵)、大根、人参、ブロッコリー、ハム、酢、マヨネーズ、胡椒、塩
大根と牛肉のゆず胡椒炒め煮
簡単‼切ったお野菜とお肉を合わせ調味料に混ぜて炒めて煮るだけ^^ｂ♪しっかり味でお弁
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材料：
大根、しめじ、牛肉(切り落とし)、◎酒、◎みりん、◎醤油、◎ゆず胡椒、◎顆粒和風だし
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白菜たっぷり春巻き
入っている材料は3つだけ、白菜もたっぷり消費！！しっかり味付けでそのまま食べられるか
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材料：
白菜、椎茸、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、豚肉下味用 醤油：酒、胡麻油、◎ガラスープ(顆粒
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た～っぷり♪大根入りハンバーグ
付け合わせも、ハンバーグの中に大根がたっぷりのヘルシーハンバーグ
大根の甘味が有るの
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材料：
合い挽き肉、大根(千切り)、塩(大根用)、おから(生)、セージ、胡椒、小麦粉(薄力粉
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☆ふわふわ大根入りつくね☆～お弁当にも～
大根がたっぷり入ってヘルシーふわふわ食感のつくねです。もちろんメインとしても、お弁当
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材料：
鶏挽肉、大根(みじん切り)、塩、醤油、酒、片栗粉、卵、大根、塩、○醤油、○酒、○みり
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鶏の大根包み和風みぞれ餡かけ
和風餡かけ以外は、レンジで簡単調理出来ちゃうのに、手間が掛かったように見えちゃう嬉し
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材料：
大根、鶏挽き肉、人参(みじん切り)、椎茸(みじん切り)、○和風だし(顆粒)、○塩、片
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☆ロール白菜☆手抜きなクルクル巻き
白菜に巻くミンチ種を作るのが面倒だなぁ～って時に、手抜きだけど…クルクル巻いた断面が
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材料：
白菜、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、椎茸(又はお好みのキノコ)、人参(千切り)、○水
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☆和歌山Ｂ級グルメ♪バラホル♪カレー☆
和歌山のＢ級グルメの一つ「バラホル」にカレーを合わせてみました。主人が絶賛☆のバラホ
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材料：
●減塩醤油、●キビ糖、●味醂、●酒、●梅酒、紀州岩清水豚(バラ肉)、ハウスバーモント
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