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☆和歌山Ｂ級グルメ♪バラホル♪カレー☆
和歌山のＢ級グルメの一つ「バラホル」にカレーを合わせてみました。主人が絶賛☆のバラホ
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材料：
●減塩醤油、●キビ糖、●味醂、●酒、●梅酒、紀州岩清水豚(バラ肉)、ハウスバーモント
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☆和歌山あら川の桃カレーと梅入りナン☆
和歌山の美味しい「あら川の桃」カレーに入れても優しい甘さで、美味しく出来ました♪
梅
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材料：
ハウスバーモントカレー(甘口)、ハウスガラムマサラ、紀州梅どり胸肉の挽き肉、和歌山あ
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☆紀州梅どりと和歌山がギュッとカレー☆
梅酢で育てた美味しい梅どりと和歌山の美味しい野菜を生絞りジンジャーエールで煮込んだ、
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材料：
ハウスバーモントカレー(甘口)、梅どり(もも肉)、人参(大きめの中ぐらい)、黄パプリ
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☆揚げ茄子の新生姜たっぷりタレ浸し☆
お酢が入っているので夏にピッタリ^^♪
出来たてでも、冷やしても美味しいですよ
材料：
丸茄子(黒茄子でもＯＫ)、ピーマン、赤、黄、オレンジピーマン、新生姜(みじん切り)、
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☆梅ぇ～♪梅ぇ～♪梅カレーうどん☆
梅の効果でさっぱりなカレーうどんになりました。梅どり＆梅たまご＆梅干し＆梅うどんの梅
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材料：
ハウスバーモントカレー(甘口)、出汁(レシピ(12)を参照)、トマト又はミニトマト、
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夏にピッタリ☆冬瓜の鶏そぼろ梅煮餡かけ
味付けは、白だしと梅が決めてで簡単に出来ちゃうメニューなのに、
「本当に、これ美味し
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材料：
冬瓜(正味)、塩(下茹で用)、鶏挽き肉、酒(鶏下茹で用)、塩(鶏下茹で用)、●梅干し
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☆サーモンのレアカツレツ☆
チーズがたっぷり入った衣が香ばしく、サーモンにもピッタリ、
トマトが入ったオーロラソ
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材料：
ノルウェーサーモン、マジックソルト、○パン粉、○粉チーズ、●卵、●牛乳、◎小麦粉、□
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トロトロ冬瓜と鶏肉のしっかり味の煮物
ご飯がススム味☆子供も大好き^^♪「この冬瓜の煮物が一番美味しい～♪」とリクエストさ
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材料：
鶏もも肉、冬瓜、生姜、鷹の爪、胡麻油、仕上げ用胡麻油、ガラスープ(顆粒)、お湯、酒、
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