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海老と蓮根とお豆腐のふわふわナゲット
お豆腐のふわふわと蓮根の食感も楽しめて
海老も入ったヘルシーなナゲットです♪
材料:
木綿豆腐、海老、塩(海老下処理用)、酒(海老下処理用)、片栗粉(海老下処理用)、玉葱
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秋刀魚の味噌煮~骨まで食べられる~
圧力鍋を使って骨まで柔らかく食べられる
秋のオススメの一品ですよ。
材料:
秋刀魚、塩麹、○水、○砂糖(三温糖)、○味噌(塩分控えめ)、○酒、○生姜(薄切り)、
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揚げ蓮根の甘辛和え~お弁当に、おつまみに
蓮根のシャキシャキ食感が残った
子供も好きな味になっています。
お弁当のおかずに、お
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材料:
蓮根、酢水、片栗粉、揚げ油、○酒、○砂糖(三温糖)、○減塩醤油、○豆板醤、炒り胡麻