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そうめん南瓜の生春巻き
生春巻き巻かれた、そうめん南瓜のシャキシャキ食感が最高ですよ(*´∇｀*)
材料：
ライスペーパー、海老（茹で）、スモークサーモン、胡瓜、パプリカ(赤)、そうめん南瓜（
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ゴーヤと豚肉のカレー風味天ぷら
ゴーヤはカレー味にすると子供も食べやすくなるので、
我が家の夏の定番メニューです♪
材料：
ゴーヤ(苦味抜き済み)、人参、豚肉スライス、○小麦粉(薄力粉)、○カレー粉、○卵、○
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冬瓜の海老と枝豆のあんかけ
白だしを使って味付けも簡単に出来て
家族からも好評の夏の一品です♪♪♪
冷蔵庫に入れ
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材料：
冬瓜、海老、枝豆(冷凍)、塩、白だし(塩分控えめ使用)、水、みりん、水溶き片栗粉
夏はゴーヤ入りコロッケ☆カレー味
夏は必ずつくるコロッケです。
カレー味なので、子供がパクパク食べちゃいます♪♪♪
材料：
じゃが芋(男爵)、合い挽き肉、玉葱、ゴーヤ(苦味抜き済み)、塩、胡椒、カレー粉、小麦
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☆夏☆ゴーヤ炒飯
☆夏休みのお昼の我が家の定番メニュー☆
ゴーヤは苦味抜きをしているのでたっぷり入れて
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材料：
残りご飯、焼き豚又はハム、卵、ゴーヤ(苦味抜き済み)、オリーブオイルorサラダ油、中
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