名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとして ...

アーカイブ

3/12 ページ

紅茶とマーマレードのパウンドケーキ改定版

紅茶とマーマレードのパウンドケーキ改訂版です。乳化しやすく生地にボリュームがでるので ...
材料: 無塩バター、砂糖、卵黄、卵白、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、ティーバック(アール ...

グランマルニエ漬けドライフルーツケーキ

グランマルニエに漬け込んだドライフルーツをたっぷりと使った、超しっとりきめ細かいパウ ...
材料: 無塩バター、砂糖、卵黄、◎薄力粉、◎ベーキングパウダー、卵白、砂糖、●ドライフルーツ ...

紅茶とマーマレードのパウンドケーキ

紅茶と相性のいいマーマレードジャムをそのまま混ぜ込んだ、女性に人気の焼き菓子です(@ ...
材料: 無塩バター、砂糖、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、紅茶ティーパック、マーマレードジャ ...

かぼちゃのバニラクッキーでハロウィン♪

ハロウィンに作る、かぼちゃ入りのバニラクッキーです。 可愛い型で抜いてアイシングすれ ...
材料: 無塩バター、かぼちゃ、グラニュー糖、バニラビーンズ、塩、卵、薄力粉、打ち粉用強力粉

かぼちゃのハロウィンケーキ

可愛いハロウィン型で焼いた、しっとり美味しいかぼちゃのケーキです。 マフィンカップや ...
材料: 無塩バター、かぼちゃ、砂糖、はちみつ、卵黄、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウ ...

ご家庭で簡単に!さくさくラスク

さくさく美味しいラスクです。 オーブンで本格的に作ってもよし!トースターで簡単に作っ ...
材料: フランスパン、バター(マーガリン)、グラニュー糖、パセリ

オレンジティーマフィン

オレンジと紅茶を合わせたマフィンは果肉入り! しっとりした口当たりと爽やかな風味が美 ...
材料: 無塩バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、オレンジ、紅茶ティーバッグ、グラン ...

甘さすっきり♪マンゴーヨーグルトムース

すっきりとした甘みが美味しいマンゴーヨーグルトムースです。
材料: トロピカーナ ホームメイドスタイル マンゴーブレンド、●粉ゼラチン、●水、ヨーグルト ...

チョコバナナマフィン

バナナをたっぷり加えた、しっとりとした口当たりのチョコレートマフィンです。
材料: 無塩バター、グラニュー糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ、牛乳、板チョコ(ブ ...

濃厚!抹茶のアイスクリーム

ご家庭で作る、濃厚な抹茶アイスクリームです。
材料: 卵、砂糖、生クリーム、抹茶