夫と娘ふたり(11歳と6歳)の4人暮らしです。健やかにそしてあたたかく育てたい。 ...

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とろける美味しさ ~ ″あん肝 ぽん酢″

とろける美味しさに、まいります(*^^*) 臭みもなく、塩気も調度よく、簡単に仕上が ...
材料: あん肝、水、塩、酒、大根おろし、一味唐辛子、青ねぎ(白ねぎの頭でok)、ぽん酢

春菊*しいたけ*焼き麩 の お浸し

焼き麩が出しを吸って美味しくいただけます。
材料: 春菊、しいたけ、焼き麩、塩、かつお出し、淡口醤油、お好みで、柚子の皮