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梅肉のせ茶碗蒸し
梅肉をのせ、琥珀色のあんをかけ、温・冷製どちらでも美味しいです。蒸し器は使わず鍋で
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材料：
たまご、かつお出し、みりん、淡口醤油、塩、梅肉、青み(大葉、三つ葉、葱など)、かつお
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★ アジアな冷やっこ ★
ナンプラーとセロリの香りが甘酸っぱさと重なってアジアなお味！
ごはんがすすみます。
材料：
絹豆腐、豚挽き肉、玉ねぎ、にんにく、ミ二トマト、セロリの葉、米酢、ナンプラー、濃口醤
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フランスパンのフレンチトースト
カラメル色の艶があり香ばしく、軽い触感につい食べすぎてしまいます。
材料：
フランスパン(２㎝の斜めスライス)、全卵、卵黄、ハチミツ、ブラウンシュガー、牛乳、有
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