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バッチリ☆ハンバーグ&ソース
ハンバーグの肉感、ソースの味のバランス、
どちらもバッチリ☆のレシピです。
材料:
合挽き肉、牛ひき肉、玉ねぎのみじん切り、パン粉、牛乳、たまご、塩こしょう、おろしにん
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ホックリなめらか ”ポテトコロッケ”
ホックリしてなめらか。まとまりがあり、作るのも食べるのにもくずれません。
じゃがいも
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材料:
じゃがいも(男爵)皮はむいた状態、バター、塩、豚挽肉、玉ねぎ(みじん切り)、油、濃口
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