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ごはんにしよ
ごはんにしよ のキッチン
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夫と娘ふたり(11歳と6歳)の４人暮らしです。健やかにそしてあたたかく育てたい。 ...

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❁ ちらし寿し 　❁

お祝いにも、お花見にも、持ち寄りにも 華やかなハレの食卓になりますね。
材料： 米、水、昆布（日高昆布以外）、酒、みりん、米酢、さとう、塩、たまごそぼろ、穴子の蒲焼 ...

✿　桜蒸し ✿

桜餅のような桜蒸し、銀餡をかけた春らしい一品です。おもてなしにもいかがでしょう✿　
材料： 道明寺粉、熱湯、紅麹粉（食用色素でも、なくても可）、塩、鯛の切り身、かつお出し汁（レ ...

　　ひとくち　❁　ちらし寿し

ちらし寿しを蛤に盛れば、かわいらしい雛ずしに。ひなまつりや、パーティなどに ひとくち ...
材料： 米、水、昆布（日高昆布以外）、米酢、さとう、塩、卵そぼろ、桜でんぶ、きゅうり、花蓮根 ...

5:1:1 で　<*)カレイの煮つけ=<

簡単な割合で美味しい煮つけ。 ご飯がすすみます！
材料： カレイの切り身、酒、みりん、濃口醤油、さとう、生姜