夫と娘ふたり(11歳と6歳)の4人暮らしです。健やかにそしてあたたかく育てたい。 ...

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"つやつや中華おこわ" ~ 炊飯器で

中華ちまきが食べたい !と思ったときに炊飯器で作ります。艶々もちもちの美味しい中華お ...
材料: もち米、豚ロースうすきり肉(なんでもok)、たけのこの水煮、人参、しいたけ、ねぎ、し ...

″ マッシュポテト ″

プレーンヨーグルトを入れて、ミルクたっぷりのまろやかでこくのある味をひきしめます。あ ...
材料: じゃがいも、牛乳、生クリーム、プレーンヨーグルト、塩、粗びき黒胡椒

サクサクふわりの ″ ドーナツ ″

食べだしたら止まらない、みんなが大好きなドーナツです☆
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、卵黄、砂糖、牛乳、有塩バター、揚げ油、仕上げに、お好みで ...

すぐおいしい * バーニャカウダ

冷たい野菜を温かいソースで美味しく♪すぐに作れる簡単で美味しいレシピです。 野菜やバ ...
材料: アンチョビ、にんにく、オリーブ油、生クリーム

手間をかけてふっくら ” 黒豆煮 "

時間も手間もかかりますが、美味しい黒豆が出来上がります。黒くない煮汁なので、他のお料 ...
材料: 黒豆、米の磨ぎ汁、重曹、鉄茄子、水、さとう、水、さとう、濃口醤油

"ひじき煮"の混ぜごはん

子供が大好きでおかわりの心配をしながら食べています。混ぜごはんなので、お好みで混ぜる ...
材料: 乾燥ひじき、鶏むね挽き肉、人参、牛蒡、こんにゃく、油揚げ、油、かつお出し、濃口醤油、 ...

☆ラーメン屋さんの味付け玉子☆

ラーメン屋さんの味付けたまごができます!
材料: たまご、水、塩、酒、濃口醤油、さとう、ナンプラー、オイスターソース、にんにく

"たまご焼き"~ お弁当にも☆

子供も大好きな"たまご焼き"。さとうと醤油だけでふわっとシンプルにつくります。
材料: たまご( L )、さとう、濃口醤油、油

*柚子のマーマレード~手軽に美味しく~*

柚子を種以外あますことなく使います。下茹で3回で苦味のない、皮もやわらかい、とろんと ...
材料: 柚子(小ぶりで15個)、水、さとう

きまり♪ ″ローストビーフのソース ″

液体を混ぜ、煮詰めるだけで、濃厚な深みのある味わいに仕上がります。お肉や、マッシュポ ...
材料: 赤ワイン、濃口醤油、ハチミツ、酢