夫と娘ふたり(11歳と6歳)の4人暮らしです。健やかにそしてあたたかく育てたい。 ...

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◆ 小豆のぜんざい ・ お汁粉 ◆

お腹がすいて寒いときに 絶好のおやつです! 2017年8月、より簡単に美味しく作れる ...
材料: 小豆、さとう(手順参照)、塩、水~作り方に記載

★・・ローストビーフ・・★

300gのお肉で、生っぽくない簡単美味しいローストビーフを!30枚はできます。
材料: 牛かたまり肉、塩(肉の1.5%)、ブラックペッパー、油、付け合わせ(参考までに)、マ ...

七草粥 ~ べっこう餡をかけて

べっこう餡をかければ、料理屋さんの朝粥のよう。べっこう餡はお粥の白さも際立てます。
材料: 七草、ご飯一膳、水、塩、米、水、塩、かつお出し(レシピID : 2336120参照) ...

◆ 水菜とお揚げの炊いたん ◆

ふっくらお揚げが出しを吸い、しゃきっとした水菜との相性抜群。できたての湯気とともに是 ...
材料: 水菜、油揚げ、かつお出し、みりん、淡口醤油

”干し大根”のこりこり和え 

干した大根の触感、うまみがそのまま味わえる、ご飯がすすむ簡単な和えものです。
材料: 干し大根、胡瓜、酢、濃口醤油、さとう、胡麻油、ごま、お好みで一味唐辛子

◆ 鶏の照り焼き ◆

これでバッチリ☆ てりってりの鶏の照り焼きができます!
材料: 鶏もも肉、油、酒、みりん、濃口醤油、さとう、酢、※お好みで粉山椒

伊予柑糖

舌にはほろ苦く、鼻には爽やかな香りがぬけ、目には眩しい砂糖菓子。お茶がすすみます♪
材料: 伊予柑皮、グラニュー糖

◆ 鶏むね肉のハム ◆

しっとりとした仕上がり。家ではハムといえばこれです☆レタスサンドにしても美味しいです ...
材料: 鶏胸肉、塩、胡椒、桜チップ

★ シーザーサラダ ★

クリームチーズがこくと、酸味をプラス。 人気のサラダです☆
材料: クリームチーズ、マヨネーズ、オリーブオイル、牛乳、さとう、おろしにんにく、粒マスター ...

◆ 炊飯器でスポンジケーキ ◆

全体がふわふわしっとりで、 大満足の仕上がりです☆ ヽ(^。^)ノ 型も紙も使わない ...
材料: たまご、グラニュー糖、薄力粉、バニラオイル、有塩バター(無塩もok )、牛乳、有塩バ ...