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★＊みき＊★
★＊みき＊★ のキッチン
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2人の息子が好きなものを中心に伝えたい味の覚書です。将来、奥さんに作ってもらうご ...

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パクチー入りアジアン焼きそば♪

たっぷりのパクチーとナンプラーでアジアン焼きそば。夏にピッタリ♪
材料： 焼きそば麺、鶏ひき肉、塩コショー、にんにくチューブ、セロリ、人参、パクチー、サラダ油 ...

オクラと刻み昆布の酢の物☆

「オクラと言えばこれ！」のわが家の定番♪ねばねばコンビ酢の物です☆
材料： オクラ、刻み昆布、二杯酢（or三杯酢）

アメリカンチェリーのソースかけアイス♡

アメリカンチェリーのコンポートをフランベしたソースをアイスにかけて頂きます。冷たいア ...
材料： アメリカンチェリーの赤ワインコンポート（レシピID : 6867942）、グラニュー ...

牛肉と焼きねぎの甘辛炒め煮♪

すき焼きのような炒め煮に山椒がピリっと合います♪
材料： 牛肉（小間や切り落とし）、ねぎ、砂糖、☆しょうゆ、☆酒、☆水、山椒の実の醤油漬け（レ ...