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★＊みき＊★
★＊みき＊★ のキッチン
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2人の息子が好きなものを中心に伝えたい味の覚書です。将来、奥さんに作ってもらうご ...

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白菜とりんごのサラダ☆

さっぱりと甘酸っぱいサラダなので食べやすく、朝食や食欲のない時にも♪
材料： 白菜、りんご、レーズン、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショー

ブラウンマッシュルームのポタージュ☆

ブラウンマッシュルームの香りと旨味が濃厚なポタージュです♪
材料： ブラウンマッシュルーム、玉ねぎ、ベーコン、じゃがいも、水、コンソメキューブ、牛乳、生 ...

おから入りカレーコロッケ☆

おから入りのコロッケで糖質半分♪カレー味でおからを感じさせません☆
材料： おから、じゃがいも、▲コンソメ顆粒、▲カレー粉、バター、玉ねぎ、合挽肉、バター、☆カ ...

母の味☆にしんの甘露煮

うちの「にしんの甘露煮」は佃煮のように煮詰め、硬めで日持ちがする甘露煮です。お酒のつ ...
材料： 身欠きにしん（8分乾or上乾）、☆水、☆酒、☆醤油、☆ざらめ（or砂糖）、☆鷹の爪( ...

チョコレートバナナタルト♡

ココア入りのシュクレでバナナを中にもトッピングにもたっぷりと♡
材料： バター、アーモンドプードル、粉糖（or上白糖）、バニラオイル、卵（殻なし）、薄力粉、 ...