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葉ママ
のキッチン
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料理が好きな主婦です。長崎県出身愛媛県在住→横浜市在住→香川県在住→現在兵庫県在
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料理が好きな主婦です。長崎県出身愛媛県在住→横浜市在住→香川県在住→現在兵庫県在住。ちびも16歳。もっとちびの頃は食物アレルギー(卵・乳・小麦・ごま)アレルギー対応食も掲載中。現在は母子ともに花粉症^^;できるだけ家にあるもので、おおざっぱではありますが、お手軽な料理を掲載しています。どうぞよろしくお願いします。
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ほうれん草と油揚げのめんたい和え
ほうれん草と焼いてかりっとした油揚げを明太子で和えました(^^)お弁当やおつまみにぴ
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材料: ほうれん草、油揚げ、☆辛子明太子、☆白だしまたは醤油
ちくわのめんたいマヨ焼き
お弁当のおかずに便利なカップ焼きです。輪切りにしたちくわの上にマヨと辛子明太子を混ぜ
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材料: ちくわ(4~5本入りのもの)、☆マヨネーズ、☆辛子明太子
豚ロールの照り焼き~油揚げ~
人参と油揚げを豚モモスライス肉で巻いて、照り焼き風に仕上げました。手揚げ風の油揚げを
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材料: 豚モモスライス、油揚げ(手上げ風正方形のもの)、人参、☆塩、☆こしょう、片栗粉、○酒
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