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葉ママ
のキッチン
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料理が好きな主婦です。長崎県出身愛媛県在住→横浜市在住→香川県在住→現在兵庫県在
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料理が好きな主婦です。長崎県出身愛媛県在住→横浜市在住→香川県在住→現在兵庫県在住。ちびも16歳。もっとちびの頃は食物アレルギー(卵・乳・小麦・ごま)アレルギー対応食も掲載中。現在は母子ともに花粉症^^;できるだけ家にあるもので、おおざっぱではありますが、お手軽な料理を掲載しています。どうぞよろしくお願いします。
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✿ブリのピリ辛ゴマ風味✿
豆板醤と練りゴマを使いました。ごはんにも合いますが、おつまみにぴったりです♪
材料: ブリの切り身、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆練りゴマ(白)、☆豆板醤、バターorマーガリン
アレルギーっ子の1歳の誕生日♡
アレルギっ子の息子も1歳の誕生日を迎えました♪心ばかりのお祝いメニューとケーキなど準
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材料: 豚ロース肉、玉ねぎ、ピーマン、タピオカ粉、✿厚焼き卵風すり身蒸し、タラ、絹ごし豆腐、
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✿離乳食✿かぼちゃ入りつみれ
かぼちゃが大好きな赤ちゃんのつみれです♪ 魚の臭みも和らぐので、離乳食にぴったりで
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材料: ハモのすり身、かぼちゃ、玉ねぎ、だし汁
✿離乳食✿鮭のソーセージ
離乳完了期の離乳食に作りました。ミルサーとレンジで簡単調理です(^_^)
材料: 生鮭、絹ごし豆腐、タピオカ粉(片栗粉可)、ピーマン(お好みの野菜で)
鯛みそ
ごはんにお茶漬けにおつまみに♪とってもおいしい鯛のそぼろに味付けをした一品です!おい
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材料: 鯛、酒、みそ、砂糖、しょうゆ、みりん、ごま
あまから肉卵♪
合挽肉をあまからく味付けして卵焼きにします。ごはんのおかずにお弁当に(^_^)
材料: 合挽肉、人参、酒、砂糖、醤油、卵(MS)、油
アレルギっ子のふるふるゼリー♪
市販の果汁をサクサク粉で固めた簡単ゼリーです(^_^)ふるふるなゼリーになります♪ア
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材料: サクサク粉、市販の赤ちゃん用果汁、水
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