料理が好きな主婦です。長崎県出身愛媛県在住→横浜市在住→香川県在住→現在兵庫県在 ...

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葉ママ基本のハンバーグ

私の基本のハンバーグです。今回はちょっと煮込みバージョンで♪1/18下味の塩こしょう ...
材料: ✿牛豚合挽肉、✿玉ねぎ(小)、✿卵(M)、✿パン粉、✿豆乳(牛乳)、✿塩黒こしょう、 ...

チーズクリームシチュー

チーズ鍋風なクリームシチューです(^_^)
材料: 鶏胸肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、固形スープ、水、塩、白ワイン、✿バター、✿薄力粉、 ...

鮭のトマトクリームシチュー

いつものシチューもトマト風味でまたちょっと違ったおいしさに♪寒い日が続きます。あつあ ...
材料: 鮭(甘塩)、ベーコン、玉ねぎ、しめじ、メークイン(大)、ブロッコリー、ホールトマト、 ...

親子コロッケ

鶏胸ミンチと刻んだゆで卵を混ぜたコロッケです。生パン粉でサクサク(^_^)
材料: じゃがいも、鶏胸ミンチ、玉ねぎ、ゆで卵、☆バター、☆塩、☆黒こしょう、☆マヨドレ(マ ...

挽肉と残り野菜で20分カレー

時間がない時のお助けカレーです。隠し味にスライスチーズを使っています(^_^)
材料: 合挽肉、○玉ねぎ、○人参、○ピーマン、○大根、○エリンギ(大)、☆りんご、☆天日塩、 ...

豚コロッケ

2種類の豚肉を入れた基本のコロッケです。サクサクほくほくいただきます(*^_^*)
材料: じゃがいも、豚挽肉、豚こま切れ、玉ねぎ、バター、○塩、○砂糖、○黒こしょう、○醤油、 ...

シンプルドライカレー

合挽肉、玉ねぎ、人参で作ったシンプルなドライカレーです。ごはんが進む進む♪常備してい ...
材料: 牛豚合挽肉(7:3)、玉ねぎ、人参(小)、オリーブ油(何でも)、☆カレー粉、☆塩、☆ ...

かぶと白菜のクリームシチュー

寒くなってきました!あったかシチューがおいしいですよね♪ アレルギー対応で、乳・小 ...
材料: 海老、かぶ、人参、白菜、○アレルギー対応ブイヨン、○お湯、A-1ソフトマーガリン、豆 ...

ポテトとピーマンのスープ

バターも牛乳もブイヨンも何も使わない素材を生かしたクリーミーなスープです♪アレルギー ...
材料: ジャガイモ、ピーマン、玉ねぎ、水、塩、こしょう

マイルド和風ドライカレー♪

ピーマン2個使ってますが苦みは全くありません♪味噌とカレー粉の絶妙な味が意外においし ...
材料: 豚挽肉、ピーマン、人参、塩こしょう、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ、☆味噌、☆カ ...