料理が好きな主婦です。長崎県出身愛媛県在住→横浜市在住→香川県在住→現在兵庫県在 ...

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だし巻き風~ぐるぐる豆腐とソーセージ~

おさかなのソーセージと豆腐を混ぜてオーブントースターで焼きました。巻きすでぐるっと巻 ...
材料: ニッスイ おさかなのソーセージ、充てん絹ごし豆腐、ほうれん草、☆酒、☆みりん、☆砂糖 ...

コロコロ揚げしゅうまい

魚肉ソーセージ入りの揚げしゅうまいです。フードプロセッサーを使ってたねを作り、皮をつ ...
材料: 豚ミンチ、ニッスイ おさかなのソーセージ(大)、玉ねぎ、卵(M)、☆片栗粉、☆酒、☆ ...

葉ママ基本のハンバーグ

私の基本のハンバーグです。今回はちょっと煮込みバージョンで♪1/18下味の塩こしょう ...
材料: ✿牛豚合挽肉、✿玉ねぎ(小)、✿卵(M)、✿パン粉、✿豆乳(牛乳)、✿塩黒こしょう、 ...

お豆腐チョコケーキ

ミルクチョコレートは甘くておいしいけど、カロリーも気になるところ。卵を豆腐に換えるだ ...
材料: ☆薄力粉、☆BP、✿充てん絹ごし豆腐、✿砂糖、✿牛乳、○明治ミルクチョコレート、○無 ...

チキンケチャップ

やわらかく仕上げた鶏胸肉にケチャップベースのソースをからめました(^_^)
材料: 鶏胸肉、塩、黒こしょう、片栗粉、玉ねぎ、バター、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆醤 ...

✿鶏皮と青菜の混ぜご飯✿

鶏皮ををパリパリに焼いて脂を落とし、大根に付いている葉の茎の部分を使って簡単混ぜご飯 ...
材料: 鶏皮、大根の葉、塩、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、ごはん

甘くてぺろり♪人参サラダ

人参の臭みを感じないので、人参の苦手な方でもいけると思います(^_^)
材料: 人参(小)、カニカマ(フレークタイプ)、白いりごま、☆マヨドレ(マヨネーズ可)、☆酢 ...

アレルギー対応✿チョコケーキ✿

アレルギー対応のチョコやマーガリンを使って卵・乳・小麦不使用のチョコケーキをつくって ...
材料: 板チョコ(乳アレルギー用)、A-1ソフトマーガリン、てんさい糖、☆製菓用米粉、☆BP ...

濃厚あま~いチョコケーキ♡

ミルクチョコの甘さたっぷりのしっとり濃厚なチョコケーキです♪ 簡単計量で配合してみま ...
材料: 明治ミルクチョコレート、無塩マーガリンまたはバター、☆卵黄、☆砂糖、○卵白、○砂糖、 ...

ばあちゃんのあま~いたまご酒

この泡があるのがおいしいんですよ(*^_^*) 甘めで水も入れるのでお酒のきつさも ...
材料: 日本酒、水、卵(M)、砂糖