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旨シャキ♪豚コマ肉とレンコンの甘辛炒め
祝★話題入り！味がしっかり絡んだ豚肉とシャキシャキ食感のレンコンの組み合わせがたまら
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材料：
豚こま切れ肉、れんこん、●醤油、●酒、●みりん、●酢、●砂糖、酢水、片栗粉、サラダ油
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きのことベーコンのオイルマリネ
簡単に沢山作って保存できるので、晩ご飯のおかずにも、朝食ワンプレートにも、パスタにも
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材料：
きのこ(しめじ等)、ベーコン、にんにく、塩、こしょう(あれば粗挽き黒こしょう)、オリ
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万願寺とうがらしとトマトで鮮やか焼き浸し
最近は関西だけでなく全国各地で手に入るようになった京野菜「万願寺とうがらし」。トマト
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材料：
万願寺とうがらし(ししとう可)、トマト、白だし(めんつゆ可)、サラダ油、あれば揚げ玉
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すだち香る♪サバ缶で簡単極上炊き込みご飯
輪切りのすだちを鯖缶をそのまま入れるだけ！超簡単なのに何杯もおかわりしたくなる炊き込
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材料：
米、すだち、サバ缶、にんじん(無しでも可)、顆粒和風だしの素(ほんだし等)、塩、あれ
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シャキシャキ♪水菜とささみの梅マヨサラダ
水菜が余った！茹でささみが余った！というときの救世主。万能な梅マヨが全部まるっと美味
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材料：
鶏ささみ、水菜、マヨネーズ、梅干し、塩、あれば白いりゴマ
ほっこり温か♪きのこたっぷりとろ玉スープ
こんなに簡単にできるのに、お出汁ときのこの風味にとろとろ卵がたまらない！心も体も温ま
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材料：
きのこ(しめじ、まいたけ、しいたけ等)、卵、だし汁(お湯+和風だしで可)、塩、あれば
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