クックパッドを初めて早15年目。その間、野菜ソムリエや食育インストラクターの資格 ...

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ほっこり体あったまる♪おろし椎茸スープ

角切りとおろしの2種類の大根が体に優しくしみるスープ。すぐできるのも嬉しい。しいたけ ...
材料: 大根(おろし用)、しいたけ、大根(角切り用)、水、鶏ガラスープの素、塩こしょう

沢山食べたい!なすとソーセージで甘辛炒め

ありそうでなかった美味しい組み合わせ!職が進んでもりもり食べられます。簡単なので、” ...
材料: なす、ソーセージ(ベーコンでも可)、オイスターソース、サラダ油

白菜を大量消費!ご飯が進む豚肉味噌炒め

白菜は美味しいけど、買ってくると最後に必ず余ってしまう…、そんな時に、大人も子どもも ...
材料: 豚肉(こま切れ等)、白菜、●酒、●味噌、●甜麺醤(ない場合は味噌)、●和風だしの素、 ...

厚切りしいたけとベーコンの和風パスタ

しいたけとベーコンの旨みがたっぷり味わえるパスタ。白だしがあると楽ですが、無い場合は ...
材料: スパゲティ(他のパスタ可)、しいたけ(他のきのこ可)、ベーコン、白だし(ない場合は手 ...

アスパラとトマトのガーリック醤油炒め

アスパラを使って、いつもと違うおかずはいかが?こがし醤油とニンニクの風味がたまらない ...
材料: アスパラガス、トマト、にんにく、醤油、サラダ油

すぐできる作り置き!ピーマン醤油炒め

ささっと作れて日持ちもするお助けレシピ。保存中は一日ごとにどんどん味がしみていきます ...
材料: ピーマン、醤油、和風だしの素、サラダ油、あれば白いりゴマや鰹節、塩こんぶなど

相性抜群!なすとじゃこさんのめんつゆ炒め

なすって3本入りと5本入りとかで買うと、いつも1本残る…、そんなときのお助けレシピ。 ...
材料: なす、しらすぼし、サラダ油、めんつゆ、あれば青ネギや大葉など

相性抜群!ネギきのこベーコンの和風パスタ

ベーコンときのこのパスタにネギ!?と思われそうですが、実は好相性の具材。いつもとちょ ...
材料: パスタ(スパゲティなどお好みで)、白ネギ、しめじ、ベーコン、塩、コンソメ、オリーブオ ...