クックパッドを初めて早15年目。その間、野菜ソムリエや食育インストラクターの資格 ...

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わさび菜活用!ビリッと彩りペペロンチーノ

使い道がわからない!という人も多いわさび菜ですが、実は加熱しても緑色が鮮やかで栄養も ...
材料: わさび菜、スパゲティ、にんにく、塩、鷹の爪、オリーブオイル

シンプルに旨い!鶏塩うどん柚子胡椒風味

鶏ガラスープであっさりめに作ったスープに柚子胡椒をプラスすることで、食欲をそそる鶏塩 ...
材料: うどん、鶏ささみ、●水、●鶏がらスープの素、柚子胡椒、塩、あれば大葉やネギ、白ごまな ...

贅沢風味♪春菊ときのこのペペロンチーノ

秋から冬にかけて美味しくなる春菊ときのこを組み合わせた、贅沢な風味のパスタです♪唐辛 ...
材料: スパゲティ、春菊、しめじ(他のきのこ可)、にんにく、塩、鷹の爪、オリーブオイル

香り豊か♪春菊ときのこの秋冬パスタ

春菊の香り、きのこの風味で、塩こしょうの味付けだけでも十分おいしいパスタになりました ...
材料: 春菊、きのこ(エリンギなど)、スパゲティ、塩、サラダ油、塩こしょう、お好みで荒挽き黒 ...

柚子胡椒香る!小松菜ベーコンの和風パスタ

小松菜とベーコンでいつもと違う和風パスタはいかが?お子さん用には柚子胡椒なしでも美味 ...
材料: スパゲティ、小松菜、ベーコン、にんにく、塩、白だし(ない場合は手順参照)、オリーブオ ...

美肌食材偏愛♪お酢でさっぱり塩ラーメン

ラーメン食べる時だって美肌食材は摂りたい!リコピンたっぷりトマトやビタミンたっぷり大 ...
材料: サッポロ一番塩ラーメン、●酢、●レモン汁、ミニトマト、大葉、しらすぼし

我が家の決定版!おうちで本格トマトパスタ

おうちでもレストランみたいな本格的なパスタが食べたい!という思いで何度か試作を重ねて ...
材料: スパゲティ(太めがおすすめ)、ベーコン、にんにく、お好みで鷹の爪、カットトマト缶、コ ...

春キャベツを味わう!お手軽クリームパスタ

美味しい春キャベツを気軽に味わうクリームパスタ。生クリーム無しでも簡単クリーミーに作 ...
材料: スパゲティ(他のパスタ可)、キャベツ(春キャベツがベスト)の葉、ベーコン、豆乳(牛乳 ...

簡単♡ブロッコリーのチーズクリームパスタ

生クリームなしでも濃厚♡牛乳と粉チーズで、簡単に美味しいクリームパスタが作れます(* ...
材料: パスタ(スパゲティ、フィットチーネなど)、ブロッコリー、ベーコン、にんにく、牛乳、コ ...

にんじんたっぷり♪なめらかクリームパスタ

明るいにんじん色のクリーミーなパスタ。しっかりめの味付けで、にんじんが苦手でもぱくぱ ...
材料: スパゲティ、にんじん、ベーコン、好みで玉ねぎ、豆乳(牛乳か生クリームも可)、コンソメ ...