クックパッドを初めて早15年目。その間、野菜ソムリエや食育インストラクターの資格 ...

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柚子胡椒香る!小松菜ベーコンの和風パスタ

小松菜とベーコンでいつもと違う和風パスタはいかが?お子さん用には柚子胡椒なしでも美味 ...
材料: スパゲティ、小松菜、ベーコン、にんにく、塩、白だし(ない場合は手順参照)、オリーブオ ...

黄金比!アスパラと茹で卵のデリ風サラダ

アスパラを使って、味も見た目もおしゃれに♪アスパラ・卵・ツナに好相性の粒マスタードが ...
材料: アスパラガス、卵、ツナ缶、●マヨネーズ、●粒マスタード、塩、あれば粗挽き黒胡椒

我が家の♪お手軽!キャベツとツナのパスタ

もはや定番とも言えるキャベツとツナのパスタ。我が家では、こう作ります!
材料: スパゲティ、キャベツの葉、ツナ缶、塩、コンソメ、あれば粗びき黒こしょう、オリーブオイ ...

ころころ可愛い♪ブロッコリーのカレー炒め

具材がころころした感じが可愛い、ブロッコリーとじゃがいもとウインナーのカレー炒めです ...
材料: ブロッコリー、じゃがいも、ウインナー、塩、カレー粉、サラダ油

食卓華やか♪ブロッコリーとカリフラワー

ブロッコリーとカリフラワーの花菜類コンビで、食卓が手軽に華やかになるレシピです♪
材料: ブロッコリー、カリフラワー、にんにく、お好みで鷹の爪、塩(あれば岩塩)、白ワイン(料 ...

手軽に濃厚!アボカド豆乳クリームパスタ

★2020.2.19追記:手順が抜けていたのを修正しました! 半端に残ったアボカドで ...
材料: スパゲティ(他のパスタ可)、アボカド、豆乳(牛乳か生クリームも可)、にんにく、塩、オ ...

彩り綺麗♪鶏ももアスパラ粒マスタード炒め

身近な材料で彩り鮮やかなメイン料理に!アスパラはピーマンやセロリでも、ミニトマトは普 ...
材料: 鶏もも肉、アスパラガス(他の野菜可、コツ参照)、ミニトマト、●酒、●みりん、●粒マス ...

ルタバガとベーコンのほっこりスープ

ルタバガ(スウェーデンかぶ)を手に入れたら、まず作りたいのがスープ。ベーコンと一緒に ...
材料: ルタバガ(スウェーデンカブ)、ベーコン、コンソメ、塩こしょう

ひと味違う♪きのこの和風べペロンチーノ

ペペロンチーノは好きだけど、いつもとちょっと違うパスタが食べたい!具はきのこだけでも ...
材料: スパゲティ、きのこ(しめじ等)、あればベーコン、あればしらすぼし、にんにく、鷹の爪、 ...