クックパッドを初めて早15年目。その間、野菜ソムリエや食育インストラクターの資格 ...

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香り豊か♪春菊ときのこの秋冬パスタ

春菊の香り、きのこの風味で、塩こしょうの味付けだけでも十分おいしいパスタになりました ...
材料: 春菊、きのこ(エリンギなど)、スパゲティ、塩、サラダ油、塩こしょう、お好みで荒挽き黒 ...

ヨーグルト消費☆さわやかベイクドケーキ

賞味期限間近なのに、ヨーグルトがこんなに余っちゃった!というときに。 ヨーグルトで ...
材料: バター、砂糖、卵、ヨーグルト、●薄力粉、●ベーキングパウダー

はちみつヨーグルトのフレンチトースト

つくれぽ80人!「専門家厳選レシピ」にも登録されました♡ ヨーグルトの酸味とはちみつ ...
材料: 食パン、卵、ヨーグルト、はちみつ(あればメープルシロップで)、バター

オリーブ・セロリ・ソースのトマトパスタ

セロリの葉っぱを捨てるのがもったいない!!セロリが大好き!!! そんな人のための ...
材料: スパゲティ、トマト、セロリの葉、にんにく、玉ねぎ(お好みで、なくても可)、オリーブオ ...

スイートポテトのビタートリュフ風

甘さをひかえた、なめらかなスイートポテトとブラックチョコで、大人のスイーツになりまし ...
材料: さつまいも、砂糖、生クリーム、バター、牛乳、●ガーナミルクチョコレート、●サラダ油、 ...

春菊と豚肉のさっと煮

ほんのり甘い煮汁と、春菊独特の苦味が出会って、面白い風合いの煮物になりました♡
材料: 春菊、豚肉(薄切り肉、小間切れ肉など)、油揚げ、●だし汁、●酒、●砂糖、●醤油、●み ...

豚ニラのボリュームたっぷり♡卵とじ炒め

母の作ってくれた、ゴーヤ・チャンプルの味を思い出しながら、ゴーヤ→ニラで作りやすく・ ...
材料: 豚小間切れ肉(薄切り肉)、ニラ、もやし、豆腐、卵、醤油、めんつゆ、塩こしょう、サラダ ...

はんぺんとニラの焼きそば

え!?焼きそばにはんぺん??でも、意外に美味しいんです(笑) オイスターソースの ...
材料: はんぺん、ニラ、焼きそばの麺、オイスターソース、醤油、酢、鶏がらスープの素、ごま油