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さざなみ太夫
さざなみ太夫 のキッチン
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カリフラワーにんにくカレーマリネ

オイルを使わないカレー風味の1品です。常備菜にどうぞ。
材料： カリフラワー、コンソメスープ、カレー粉、塩コショウ、ローリエ、ピンクペッパー、にんに ...

蕪とザーサイの叉焼和え

旬の蕪を小鉢にしました。火を使わないので簡単です。
材料： 蕪、蕪の葉、ザーサイ、叉焼、ねぎのみじん切り、※中華スープの素、※鷹の爪、※白ごま、 ...

塩分控えめ人参の葉っぱのふりかけ

人参の葉っぱで１品。使い方次第でいろいろ楽しめます。
材料： 人参の葉、桜えび、塩昆布、かつおぶし、白ごま、料理酒、ごま油

スティックカレーササミ

あっさりしたささみをカレー味にしてスパイシーに揚げました。
材料： ささみ、塩、こしょう、※コンソメ顆粒、※カレー粉、※オリーブオイル、※水、※にんにく ...

やみつき砂肝漬け

砂肝を漬けるだけの簡単おつまみにしました。
材料： 砂肝、酒、ポン酢、にんにくすりおろし、ラー油、花椒パウダー、青ネギ(小口切り)

簡単秋刀魚ごはん

旬の秋刀魚で炊き込みご飯です。
材料： 秋刀魚、米、生姜千切り、醤油、酒、銀杏、白ごま、塩

簡単さつまいものチーズケーキ

さつまいも消費。
材料： クリームチーズ、さつまいも、砂糖、卵、生クリーム、薄力粉、レモン汁

里芋と桜海老のサラダ

旬の里芋を香りよいサラダに。
材料： 里芋、桜えび、青のり、だし汁（濃いめ）、塩

かじきの柿の種衣

お菓子を食べないのでたくさんある柿の種をおつまみにしました。
材料： かじき切り身、柿の種（好きな味）、小麦粉(コーティング用）、水溶き小麦粉、塩コショウ ...

大根と林檎のサラダ

林檎をおいしいおつまみにしました。
材料： 大根、林檎、マヨネーズ、粒マスタード、塩コショウ、レモン汁
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