創業120年、鹿児島の種麹屋「河内菌本舗」です。九州唯一の種麹屋として、全国の焼 ...

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ひな祭りに♡塩麹de海鮮ちらし寿司

お祝い事に見た目も華やかなちらし寿司はいかがですか?塩麹で漬けた海鮮を使って、簡単で ...
材料: 白米、☆米酢、☆塩麹、☆砂糖、☆ごま、お刺身、※写真は「まぐろ」「サーモン」「カンパ ...

生米レンチンで簡単!塩麹チーズリゾット

おうち時間が増えた時、地味に困る「今日のお昼何食べよう…」問題。お米を炊いてなくても ...
材料: 生米、ベーコン、玉ねぎ、水、★オリーブオイル(炒め用)、★塩麹、★コンソメ、★すりお ...

バレンタインに♥簡単すぎる甘酒ティラミス

材料が5つ以上になるとやる気を削がれるというあなたのために! 材料4つを混ぜて冷やす ...
材料: マシュマロ、☆牛乳、☆クリームチーズ、☆甘酒、ココアパウダー