創業120年、鹿児島の種麹屋「河内菌本舗」です。九州唯一の種麹屋として、全国の焼 ...

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Xmas☆塩麹ポークソテーアップルソース

TOP10入り★TVで話題になったアメリカのクリスマス料理を塩麹と甘酒を使ってアレン ...
材料: 豚ローストンカツ用、塩麹、バター、りんご、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆甘酒、☆はちみつ

簡単ごちそう!豚肉と白菜の塩麹バター煮

白菜があったらこれ作って! 旬の野菜を塩麹でもっと美味しく✨
材料: 白菜、豚肉、☆塩麹、☆酒、☆バター