きのこのグリーンソース和え
きゅうりのすりおろしとマヨネーズで爽やかで美味しいソースが作れます。
2009.5
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材料：
しいたけ、エリンギ、しめじ、きゅうり、たまねぎ、パセリ、マヨネーズ、塩、こしょう
なすときのこのバルサミコマリネ
ワインにぴったり。 なすときのこをバルサミコ酢でマリネにしました。そのまま食べても、
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材料：
なす、しめじ、エリンギ、いんげん、バルサミコ酢、にんにく、オリーブ油、粒こしょう、粉
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イカのラビゴットソース
グレープフルーツの酸味がサラダによく合います。イカと一緒にラビゴットソースで和えまし
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材料：
イカ、グレープフルーツ、プチトマト、レタス、たまねぎ、トマト、パセリ、酢、オリーブ油
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