普段はIT系の会社員をしている男性です。簡単なものからちょっと凝ったものまで、色 ...

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ホタルイカとシラスのトマトパスタ

ホタルイカとシラスをミニトマトと和えたフレッシュな魚介パスタです!
材料: スパゲッティ、ホタルイカ(ボイル)、釜揚げしらす、ミニトマト、にんにく、オリーブオイ ...

鶏肉の唐揚げ油淋鶏ソース

鶏肉の唐揚げに特製のネギ甘酢ダレ(ユーリンチーソース)をかけて食べる一品です!
材料: 鶏もも肉、こしょう、しょう油、酒、片栗粉、薄力粉、長ネギ(白い部分)、白髪ネギ、サラ ...

タラと春野菜の彩りパスタ

春の季節をイメージした緑色の野菜と白身魚を合わせたオイルベースのパスタです!
材料: スパゲッティ、タラの切り身、アスパラ、オクラ、スナップエンドウ、オリーブオイル、塩、 ...

ひき肉と野菜のドライカレー

フライパンで作れる簡単なドライカレーです。 彩りの良い野菜を使って食欲もUP!
材料: ひき肉(鶏or合挽きor豚)、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤)、ナス、サラダ油、水、 ...

たっぷりキノコの和風パスタ

3種類のきのこを使ったほんのり甘めで和風な味付けのパスタです!
材料: スパゲティ、しめじ、しいたけ、なめ茸、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、しょう油、 ...

サーモンとアボカドのタルタル風

セルクルを使った簡単お洒落な一品です。 自宅でレストラン気分を演出!
材料: サーモン(刺身用さく)、アボカド、ケッパー、ディル(生)、オリーブオイル、塩、黒胡椒 ...