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鮭ときのこの炊き込みご飯
鮭にきのこ、旬の食材を使って炊き込みご飯に。
あえて出汁は加えなくても、具材から出る
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材料:
米、鮭(生または甘塩)、きのこ(舞茸、しめじ、エリンギ、えのき等)、◎醤油、◎本みり
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火を使わず簡単♪ 冷や汁風そうめん
豆腐と鯖缶はざっくりと手で崩して。
そうめんも茹でずに熱湯に浸すだけ。
材料:
そうめん、鯖水煮缶、豆腐、きゅうり(輪切り)、だし入り液体味噌、冷水、大葉(千切り)
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カリッもちっと♪ちくわとねぎの和風チヂミ
お米の粉で作ったチヂミ粉を使って簡単♪ 外はカリッと中はもちっと。色白な仕上がりで、
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材料:
波里 お米で作ったチヂミ粉、青ねぎ(刻みネギ)、ちくわ、水、ごま油、ポン酢、すりごま
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缶詰とめんつゆで簡単♪ なすと鯖の煮浸し
なすといえばコレ!
夏から秋が旬のなす。鯖缶とめんつゆでお手軽に。
たまには、こんな
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材料:
なす、鯖水煮缶、甘長ししとう、めんつゆ(4倍濃縮)、砂糖、ごま油、水
七夕にも⭐鯖とゴーヤのトマトそうめん
これだけで栄養満点。
元気が出るそうめんアレンジです。
七夕にちなんでチーズは星形に
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材料:
そうめん、トマト、ゴーヤ、鯖水煮缶、トマトジュース、めんつゆ(2倍濃縮)、スライスチ
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レンジで簡単♪ レンコンまんじゅう
包丁も火も不要!
レンジでお手軽にもっちりと美味しいレンコンまんじゅうが作れます。
材料:
ほたて干貝柱、れんこん、片栗粉、塩、干貝柱の戻し汁、ほたて干貝柱、片栗粉、本みりん、
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