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卵・オイルなし！ＨＭでココアビスコッティ
二度焼いたという意味を持つイタリアの焼き菓子「ビスコッティ」
しっかり2度焼きして、
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材料：
ホットケーキミックス、純ココア、きび砂糖、ドライクランベリー（粗く刻む）、カカオニブ
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マキベリーのレアチーズケーキ
焼かずにできる、オレオの台にマキベリーのピンク色が可愛らしいケーキです。
材料：
クリームチーズ、プレーンヨーグルト、マキベリーパウダー、きび砂糖、ゼラチン（粉末）、
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ダブルココナッツのバナナパウンドケーキ
焼成中のバナナとココナッツ、シナモンの香りがたまりません。
材料：
バナナ、薄力粉、卵、砂糖、ココナッツオイル、ココナッツロング、シナモンシュガー、牛乳
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ひじきの煮物～ココナッツジンジャー風味～
いつもは胡麻油で炒めるひじきを、今回はココナッツオイルで。
ココナッツオイルの甘い香
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材料：
芽ひじき（乾燥）、人参、薄揚げ、くばら あごだしつゆ、本みりん、ココナッツオイル、ジ
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ローストキヌアの梅塩にぎり
シンプルな塩握りですが、ご飯を炊く時に梅干を加えて、味と防腐効果の一石二鳥。今流行り
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材料：
梅干を加えて炊いた雑穀ご飯（※1）、塩、ローストキヌア、青しそ（大葉）
キヌア入りしめじとわかめのスープ
豚肉の茹で汁を使った簡単スープです。
茹で汁には、豚肉のコラーゲンや美味しいスープが
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材料：
しめじ、カットわかめ（乾燥）、刻みネギ、豚肉（または鶏肉）の茹で汁、酒、米酢、塩、こ
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水茄子の豚肉のっけサラダ
ジューシーな水茄子に、ローストキヌアの香ばしさと食感が楽しいサラダです。
お肉をトッ
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材料：
水茄子、豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）、青しそ（大葉）、胡麻ダレ、ローストキヌア
