身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログも ...

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やみつき(^o^)/ 大人の卵かけご飯

辣油の風味と辛さがアクセントになり、大人がはまる美味しさです。
材料: 温かいご飯、卵、◎刻みネギ、◎天かす、◎塩昆布、辣油、だし醤油

出汁香る♪ 筍ご飯

和食の基本は、やっぱり美味しい出汁ですよね?! 丁寧に出汁をとって作るご飯は格別!  ...
材料: 米、筍(水煮)、油揚げ、出汁、酒、本みりん、醤油、塩、木の芽(山椒の若葉)

思い立ったらすぐ! お餅のアヒージョ

お餅以外の具材はあるもの何でもOK! 全部入れて火にかけるだけなので、10分もかかり ...
材料: 切り餅、スペイン産オリーブオイル、にんにく(チューブ)、ハーブソルト、お好きな具材( ...

野菜とお餅の揚げだしあんかけ

たっぷりとだしあんをからめて召し上がれ(^^♪ 柚子やすだちをぎゅっとしぼっても美味 ...
材料: 切り餅、茄子、ピーマン、人参、エリンギ、玉ねぎ、片栗粉、揚げ油、◎白だし+水、◎片栗 ...

ココットdeお手軽☆お餅チーズフォンデュ

チーズフォンデュといえば、通常はバケットですが、お餅だって美味しいんですよ! ピザ用 ...
材料: ピザ用チーズ、牛乳、薄力粉、ホワイトペパー、ナツメグ、にんにく(チューブ)、切り餅、 ...

これだけで満足♪お餅サラダ

パンサラダ ならぬ 餅サラダ ^^ こんなのがあってもいいですよね?! 
材料: 切り餅、茹で卵、お好きな野菜(※)、お好みのドレッシング(※)

食べ応え満点!お餅入りオムレツ

中からは、お餅がとろ~り(^^♪ 朝食にいかがですか? 野菜を添えれば、もうこれだけ ...
材料: 切り餅、合挽ミンチ、玉ねぎ、卵、牛乳、バター、塩コショウ、トマトケチャップ

セロリとハムのバターライス

残りご飯をぱぱっと炒めて♪ セロリはバターとも相性抜群。バターを最初と最後に加えるこ ...
材料: 温かいご飯、セロリ(葉と茎の細い部分)、ハム、卵、バター、塩こしょう

行楽弁当にも♪三色団子風おにぎり

見た目も楽しいおにぎり♪ これがあるだけで華やかになり、お花見や行楽のお弁当にもお奨 ...
材料: ご飯、塩、★青海苔、★桜海老(包丁で細かくたたく)、★鰹節(手でもんで細かくする)、 ...

秋の味覚♪ 栗おこわ

新米と秋の味覚である栗を合わせて、シンプルなおこわができました。
材料: うるち米、もち米、栗(皮つき)、塩、酒、水、黒ごま