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鮭ときのこの炊き込みご飯
鮭にきのこ、旬の食材を使って炊き込みご飯に。
あえて出汁は加えなくても、具材から出る
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材料:
米、鮭(生または甘塩)、きのこ(舞茸、しめじ、エリンギ、えのき等)、◎醤油、◎本みり
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レタスの食感が◎ レタスナムル入りキンパ
ほうれん草や小松菜の代わりに、レタスのナムルを巻き込みます。
一見手間がかかるようで
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材料:
リーフレタス、ごま油、鶏ガラスープの素(顆粒)、塩、いりごま(白)、金時人参(洋人参
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スパイス香る♪豆腐ベジキーマカレー
スパイスから作るキーマカレー。
お肉なしでも冷凍した豆腐がまるで挽肉のよう。
スパイ
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材料:
冷凍木綿豆腐、玉ねぎ、ピーマン、人参、△トマトジュース、△トマトケチャップ、△ウスタ
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