身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログや ...

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炊飯器で簡単♪牛肉のトマト煮込み

具材を切って、炊飯器に入れてスイッチON! 水は加えずに、お野菜の水分だけ。 お肉 ...
材料: 牛かたまり肉、トマト、玉ねぎ、ピーマン、赤ワイン、味噌、醤油、本みりん、砂糖、塩コシ ...

コツ満載!鶏むね肉の香草焼き

塩麹とオイルに漬け込んだ鶏肉はパサつくことなく、し~っとりやわらか。 レモンをぎゅっ ...
材料: 鶏むね肉、塩こうじ、オリーブオイル、おろしにんにく(チューブ)、お好きなドライハーブ ...

にらともやしの豚しゃぶ豆腐サラダ

これだけで栄養もボリュームも満点のサラダです。 残った茹で汁も美味しいスープになるの ...
材料: 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、豆腐、にら、もやし、ぽん酢、ごま油、いりごま(白)、辣 ...

和風にらボロネーゼ

にらの香りは案外パスタにも合うんです。 トマトベースではありますが、味付けには味噌や ...
材料: 牛・豚薄切り肉、にら、えのき、◎トマト水煮缶、◎トマトケチャップ、◎おろしにんにく( ...

3ステップで簡単♪キーマカレー

煮込み時間不要! 食べたくなったらすぐできます。
材料: 合挽ミンチ、玉ねぎ(みじん切り)、ビーマン(みじん切り)、トマト缶、にんにく(チュー ...

簡単でも本格的♪スパイスチキンカレー

水は一切加えずに、少ない材料でそんなに煮込まなくても、15~20分もあれば本格スパイ ...
材料: 鶏手羽元、玉ねぎ、トマトジュース(食塩不添加)、プレーンヨーグルト(無糖)、自家製カ ...

豚キムゴーヤチャンプルー

豚キムチの旨みとゴーヤの苦みが絶妙! ご飯にもお酒のおつまみとしても◎
材料: 豚小間切れ肉、本技 凄旨キムチ、木綿豆腐、ゴーヤ、玉ねぎ、醤油、塩、こしょう、ごま油 ...

簡単♪ 豚キムチ麻婆豆腐

キムチが味の決め手! ビールのおつまみにも、またご飯も進みます。
材料: 本技 おいしいキムチ、豚小間切れ肉、絹こし豆腐、ごま油、味噌、酒、水、片栗粉+水、に ...

ワンポットで☆かぼちゃと鶏肉のグラタン

ハロウィンにも♪ ココット型で小さく作っても、大きめの器で作って取り分けるようにして ...
材料: かぼちゃ、鶏もも肉、舞茸、バターまたはマーガリン、薄力粉、牛乳、ピザ用チーズ、塩、ホ ...

セロリソースでいただく豚肉のセロリ巻き

セロリ三昧! セロリを葉も含めて丸ごと2本使った、セロリ好きにはたまらない一品です。
材料: 豚肩ロース薄切り肉、セロリの茎、しおこしょう、セロリの葉、スペイン産オリーブオイル、 ...