長男と次男の子育て中。つくれぽを下さる皆様、本当にありがとうございます。感謝の気 ...

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じゃが芋と牛乳の和風スープ

じゃが芋をレンジでチンし、お鍋の中でマッシュし、牛乳とあわせ、和風の味付けをしました ...
材料: ☆じゃが芋、★牛乳、◎ほんだし、◎醤油、◎塩・こしょう

筍とさやえんどうのハンバーグ

旬の筍とさやえんどうを粗く刻んでハンバーグの生地に混ぜました。豚小間を叩いたひき肉で ...
材料: ☆豚小間、★さやえんどう、★筍(水煮の状態)、★玉ねぎ、◎塩・こしょう、◎卵(Sサイ ...

さやえんどうと鮭の卵チーズ炒め

さやえんどうと鮭を卵チーズで包み込みました。さやえんどうの香りと鮭のコクが卵チーズと ...
材料: ☆さやえんどう、★生鮭(皮と骨を除き正味)、○塩・こしょう、○白ワイン、◎卵、◎ピザ ...

ふんわり♡たまごパン

市販のたまごパンと甘食の中間のような、ふんわりした食感。卵ボーロのような優しい甘さ☆ ...
材料: ☆卵(Mサイズ)、☆砂糖、☆塩、◎薄力粉、◎片栗粉(又は薄力粉でもOK)、◎BP

アスパラと豚肉の胡麻生姜炒め

アスパラのシャキシャキ食感と胡麻生姜のさっぱり味をお楽しみ下さい。汁がでないのでお弁 ...
材料: ☆アスパラ、☆豚コマ(又はもも肉・バラ肉)、◎生姜(すりおろし)、◎醤油、◎酒、◎本 ...

牡蠣と水菜の塩焼きそば

牡蠣の旨みがぎゅっとつまった焼きそば。味付けは塩・黒こしょうのみ!水菜の食感も楽しい ...
材料: ◎焼きそば用中華麺、◎酒、☆牡蠣(大粒を使用)、☆水菜、★塩・黒こしょう

南瓜チーズケーキ

南瓜の自然な甘さとほんのりしたチーズ味が楽しめるケーキです。全体的にあっさりとした味 ...
材料: ◎南瓜(マッシュ)、◎砂糖、◎塩、◎卵(M~L)、☆クリームチーズ、★薄力粉

ノンオイル♡豆腐とココアのケーキ

水切りなしで木綿豆腐200g使用。お口いっぱいにココアの味と風味が広がります♡ふんわ ...
材料: ◎木綿豆腐、☆卵(M~L)、☆砂糖、☆塩、★薄力粉、★純ココア、★BP