1/1 ページ
醤油のフィナンシェ
ほんのり醤油味の香ばしいフィナンシェ。甘じょっぱく懐かしい味。2010年6月30日材
...
材料：
☆卵白、☆砂糖（三温糖）、☆はちみつ、◎薄力粉、◎アーモンドプードル、□バター、○醤
...
コーヒー生クリームマドレーヌ
バターの代わりに生クリームを使ったふんわり食感。コーヒーの風味が素敵な、ちょっと大人
...
材料：
☆卵、☆砂糖、☆インスタントコーヒー、◎薄力粉、◎BP、○生クリーム
小豆のクリームマフィン
生クリーム使用で卵の泡立て不要。失敗なく手軽に作れるマフィン。小豆の風味とふんわりし
...
材料：
☆卵、☆砂糖、☆手作りあんこ（市販もok)、☆生クリーム、◎薄力粉（ビーナス）、◎B
...
生姜でさっぱり♡ダシ旨こんにゃく
あっさり味のこんにゃくをほんだしでコク旨＆生姜でさっぱり味付けました。夏らしい味付け
...
材料：
☆こんにゃく、☆生姜（千切り）、◎ほんだし、◎酒、◎はちみつ、◎醤油、◎水
ノンオイル♡豆腐のメープルケーキ
木綿豆腐200gたっぷり使った、ふんわりとした食感のケーキ。ほのかなメープルの香りと
...
材料：
☆卵（M～L）、☆砂糖（三温糖）、◎木綿豆腐、◎メープルシロップ、◎塩、○薄力粉（ビ
...
卵・乳なし☆青のり胡麻プリッツ
青のりと炒り胡麻を生地に混ぜたプリッツ。磯の香りと胡麻の風味がマッチして美味しい。甘
...
材料：
☆薄力粉、☆片栗粉、☆サラダ油、☆砂糖、☆塩、☆青のり、☆炒り胡麻（白又は黒）、◎水
ひじき豆とインゲンの豚卵とじ
ひじき・大豆水煮・インゲンをたっぷり使用し、豚肉も加えコクをだし、卵で旨みをぎゅっと
...
材料：
☆生ひじき、☆大豆水煮、☆インゲン、☆豚肉（薄切り）、★卵、◎水、◎醤油、◎酒、◎本
...
じゃが芋チーズケーキ
じゃが芋150gとクリームチーズ100gを使ったケーキ。バターは使っていないので、素
...
材料：
◎じゃが芋（マッシュ）、◎クリームチーズ、◎砂糖（今回は三温糖）、☆卵（M～L）、☆
...
