お仕事をしながら家事しているので、平日は簡単なものが多いです。美味しいものを簡単 ...

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オリーブのタルタル

ピクルスの代わりにオリーブを入れて一味違うタルタルができます お肉につけたり、パンに ...
材料: オリーブ、玉ねぎ、卵、マヨネーズ、塩、コショウ

オランデーズソース

簡単にエッグベネディクトなどにかけるオランデーズソースができます
材料: 卵(黄身)、塩、白こしょう、水、バター(無塩)、レモン果汁(ポッカレモンとかでもok ...

トリュフオイルでスクランブルエッグ

トリュフオイルでほんのり薫るスクランブルエッグ
材料: 卵、塩、牛乳、バター、トリュフオイルオイル