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mana07mana
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お仕事をしながら家事しているので、平日は簡単なものが多いです。美味しいものを簡単
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お仕事をしながら家事しているので、平日は簡単なものが多いです。美味しいものを簡単にがモットー!備忘録兼ねて少しずつレシピをアップしていきたいと思います✨つくれぽがとても励みになっています、本当に嬉しいです、ありがとうございます♪
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茄子の揚げ浸し★揚げない★簡単
揚げるのではなく少し多めの油で焼いてできる節約レシピ
材料: 茄子(大きめ)、生姜、★醤油、★粉末出汁の素(顆粒でもOK)、★砂糖、★みりん、水、
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柚子胡椒★自家製★手作り
自宅でお好みの柚子胡椒が作れて、冷蔵・冷凍庫保管で長持ちします お好きな柑橘で作れま
...
材料: 柚子の皮すりおろし、青唐辛子(ヘタと種を取ったもの)、塩、ゆず果汁
豆乳で湯豆腐
豆乳出汁で美味しさ倍増の湯豆腐
材料: 豆腐、顆粒だし、豆乳、水
鶏もも肉★低温調理
なかなか温度調整が難しい鶏もも肉を低温調理でしっとり作ります
材料: 鶏もも肉、醤油、酒、砂糖、みりん、にんにくすりおろし(お好みで)
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