お仕事をしながら家事しているので、平日は簡単なものが多いです。美味しいものを簡単 ...

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ディルソース★ディル大量消費

シーフード系なら生でもフライでも炒めものでも合うソースです もちろんお野菜につけても ...
材料: ディル(葉の部分だけ、お好みの量)、玉ねぎ、マヨネーズ、粒マスタード、レモン果汁、ニ ...

トウモロコシ茶★自宅で

新鮮なとうもろこしが手に入ったら、皮もヒゲも無駄なく使えます
材料: ヤングコーンかトウモロコシの皮とヒゲ

ヤングコーンの保存★茹で方★ベビーコーン

とれたてヤングコーンを少しでも長く食べたいので冷凍保存
材料: ヤングコーン

パセリのドレッシング★パセリ大量消費

体に良いパセリを使って爽やかドレッシング パセリが苦手な方でも強い香りはないので美味 ...
材料: パセリ、玉ねぎ、砂糖、塩、粗挽き胡椒、ニンニクのすりおろし、レモン汁、太白胡麻油(サ ...

ニンニクの芽★下処理★保存

旬が短いニンニクの芽を少し長いこと楽しめるように保存できます
材料: にんにくの芽、水、塩(23cmのお鍋の場合)

ニンニクの芽★ナムル

旬のニンニクの芽を簡単に美味しくいただくレシピです
材料: ニンニクの芽(葉も入れています)、ごま油、鶏ガラスープの素、にんにくのすりおろし、す ...

韓国風シュリンプカクテル

混ぜるだけの簡単レシビ 他の海鮮にも合います
材料: ケチャップ、コチュジャン、ごま油、レモン汁

ニンニクの芽のキムチ

旬のニンニクの芽をキムチの素と混ぜて翌日には美味しい副菜ができます おつまみにもぴっ ...
材料: ニンニクの芽、キムチの素

ハーブティー★レモングラス★ローズマリー

3種類のハーブでハーブティー 私にとっての黄金比です
材料: レモングラス(ドライ)、ローズマリー(ドライ)、ミント(茎付きフレッシュ)、水