お仕事をしながら家事しているので、平日は簡単なものが多いです。美味しいものを簡単 ...

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ユッケ★ねぎとろ

ネギトロを簡単にアレンジ おつまみにピッタリです♪
材料: 新玉ねぎ、ネギトロ、にんにくすりおろし、塩、ごま油、黄身、小ねぎの小口切り

グリーンアスパラのスープ★温と冷製

アスパラ香る美味しいスープを作り置きで便利に飲めます 冷凍してふにゃふにゃになったア ...
材料: 玉ねぎ、グリーンアスパラ、バター、水、コンソメブイヨン(水分量に合わせて)、牛乳、塩 ...

つぶ貝の煮物

つぶ貝を使って簡単に美味しいおつまみができます
材料: つぶ貝(むき身)、水、日本酒、みりん、生姜スライス、醤油

簡単★牡蠣のお吸い物

簡単にプリプリ牡蠣のお吸い物ができました
材料: 牡蠣、片栗粉(汚れ除去用)、片栗粉(縮み防止用)、塩、白出汁(濃縮)、小ねぎ、水

カンジャンセウ★赤エビ★赤海老★赤えび

韓国でも人気のカンジャンセウ(エビの醤油漬け)を自宅にある材料で簡単に作れます
材料: 有頭エビ、日本酒、醤油、水、日本酒、みりん、砂糖、ニンニク、鷹の爪、長ねぎの青い部分 ...

大葉の保存★長期★しそ

家庭菜園でたくさんできる大葉を長持ちさせ、ぱっと使える保存法です
材料: 大葉

カンジャンヨノ★サーモンの醤油漬け

丼ぶりにもピッタリのサーモン醤油漬けを自宅にある材料で簡単に作れます
材料: 醤油、水、日本酒、みりん、砂糖、ニンニク、鷹の爪、長ねぎの青い部分、玉葱、生姜スライ ...

新生姜のハチミツ漬け

体に良いと言われるハチミツと生姜で爽やかドリンクいかがですか
材料: 生姜、ハチミツ