お仕事をしながら家事しているので、平日は簡単なものが多いです。美味しいものを簡単 ...

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エスニックなドレッシング★タイ★ベトナム

エスニックな味のドレッシングです 青パパイヤ、キャベツ、レタスなどのサラダはもちろん ...
材料: 水、生姜、ニンニク、玉ねぎ、砂糖、ナンプラー、レモン汁

エスニック春巻のタレ★ヌクチャム

生春巻き、蒸し春巻き、揚げ春巻きやサラダに使えるタレです
材料: 水、生姜、にんにく、砂糖、ナンプラー、レモン汁、鷹の爪

エスニック★唐揚げ

レモングラス とナンプラーでエスニックな唐揚げ しっかり味なのでビールや白米が進みま ...
材料: 鳥もも肉、レモングラスの茎、ナンプラー、醤油、酒、ニンニクすりおろし、生姜みじん切り ...

簡単レンジで鶏チャーシュー★エスニック

鶏肉が簡単にふわふわのレモングラス香るエスニック風チャーシューになります♪
材料: 鶏もも肉、醤油、ナンプラー、酒、砂糖、塩、レモングラス の茎8cmくらい

エスニック鍋★だし汁とつけだれ

レモングラスとナンプラーでエスニックなお鍋
材料: 水、レモングラス、黒胡椒の粒、☆ナンプラー、☆醤油、☆オイスターソース、☆水、☆みり ...

エスニック★スープ★アジアン

レモングラスの効いた爽やかなエスニックヌードルが10〜15分で出来上がります (麺も ...
材料: レモングラス(大量処理で余ったもの)、長ネギの青い部分、水、ブイヨン、ナンプラー(ヌ ...

豚肉とレモングラスのサテ(ネムルイ)

フレッシュのレモングラスを使って、簡単にエスニックの挽肉のサテができます
材料: レモングラスの茎(フレッシュ)、長ネギの青い部分、合挽き肉、にんにくのみじん切り、生 ...

豚挽肉で蒸し春巻き★エスニック

モチモチ、プルプルの蒸し春巻きがライスペーパーで手軽にできます
材料: 豚ひき肉、長ネギ、生姜、ナンプラー、醤油、塩、黒胡椒、大葉、ライスペーパー

青パパイヤの捌き方★切り方

新鮮な青パパイヤをお家で簡単にサラダに 美肌にもいいという話も聞きました
材料: パパイヤ

マッサマンカレー★超簡単

かんたんに美味しいマッサマンカレーができます 辛くないカレーです
材料: オイル(できたら大豆油私は太白胡麻油)、マッサマンカレーのペースト、ココナッツミルク ...