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oyukidesu
のキッチン
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好きな言葉は「医食同源」と言っても、わかっちゃいるけどやめられない事ばかりです日
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好きな言葉は「医食同源」
と言っても、わかっちゃいるけどやめられない事ばかりです
日々愉しく食事出来たらと
皆様の素敵なレシピのお力をお借りしています
埼玉在住で夫と義父の3人暮らしです
あ、もひとつ好きな言葉
「ケ セラ〜セラ〜 なるようになる〜♪」
頼りないレシピ、時々見直し修正しております(*^_^*)
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モロッコいんげんのバターソテー
お弁当にも、付け合わせにも、箸休めにも最適なシンプルなソテーです
材料: モロッコいんげん、バター、白だし、塩胡椒
モヤシとブロッコリースプラウトのサラダ
肝臓に良くピロリ菌にも効くと言われるブロッコリースプラウトが、チーズと卵で美味しく食
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材料: もやし、ブロッコリースプラウト、ツナ(お好みで)、卵、パルメザンチーズ、胡麻油、ポン
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ツナとおろしで冷製パスタ
大根おろしと貝割れでさっぱり美味しいパスタです
材料: フェデリーニ(細めの麺が合います))、ツナ缶(小)、かいわれ大根、☆ポン酢、☆麺つゆ
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簡単!麺つゆできゅうり漬け
2014/7/1感謝の話題入りです 生姜を効かせた即席漬 きゅうり消費のバリエーショ
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材料: きゅうり、生姜、めんつゆ(3倍濃縮)、塩
丸ごと小芋の煮っころがし
ころころ新じゃが小芋の炒め煮です
材料: 皮付きの小さいじゃがいも、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆ダシ汁(水とだしの素でも)、油
タコとみぞれきゅうりの酢の物
2014/8/30感謝の話題入りです 胡瓜と大根2色のおろしを蛸と和えた、彩りも綺麗
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材料: たこ(ボイルしてある物)、胡瓜、大根、☆酢、☆砂糖、☆醤油
茄子と梅干しの冷たい煮浸し
2014/7/4感謝の話題入りです 作り置きして冷やしておくと便利な、夏のさっぱりお
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材料: 茄子、☆梅干し、☆水、☆砂糖、☆酢、☆醤油、☆鰹だし
じゃが芋のマヨ焼きカレー味
2014/6/10 話題入り感謝です マヨでねっとり、カレー風味でいい香り♬ じゃが
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材料: じゃが芋、☆カレーパウダー、☆マヨネーズ、塩胡椒
超簡単☆胡瓜の白ダシ柚子胡椒漬け
2013/09/28感謝の話題入り すぐに食べられます。 きゅうり漬けのバリエーショ
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材料: きゅうり、柚子胡椒、白だし
お酢を使った炒め物☆人参と竹輪
2014/5/25感謝の話題入り 夏の副菜には酢を使ったそうざいが最適です。お弁当の
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材料: 人参(小)、竹輪、☆砂糖、☆醤油、☆酢、胡麻油
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