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我が家の普通の五目ちらし
我が家でちらしといえば、もう20年、これっきゃないです。ワンパターン、だけど、いつ食
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材料：
炊きたてご飯、寿司酢、にんじん、ごぼう、干し椎茸（もどしておく）、たけのこ(水煮)、
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うまく焼けますように！！の丸焼きターキー
年に1～2回しか焼かないから、これまた毎回ドキドキのターキーの丸焼き。今年はうまく焼
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材料：
冷凍ターキー、オリーブ油、塩、ハーブミックス、にんにく(すりおろし)、玉ねぎ、にんじ
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手抜きでごめん！の、なんちゃってPHO
”麺食い”の息子は、Phoも大好き！お気に入りの店まで行くのすら面倒くさい時は、スー
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材料：
Pho麵（生でも乾燥でも）、牛肉薄切り、もやし、シラントロ、青ネギ、ハラペーニョ、ラ
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フライパンいっちょでミートソース
材料をちゃちゃっと炒めて煮込んで全部で30分！昔懐かしいケチャップベースのミートソー
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材料：
豚挽き肉、牛ひき肉、にんにく、玉ねぎ、完熟トマト、コンソメ、赤ワイン、ケチャップ、水
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ほうれん草とアーティチョークのディップ
＊㊗️検索1位❣️アメリカ向け・市販品を混ぜ合わせるだけの超簡単ディップ。クリーム入
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材料：
冷凍クリームドスピナッチ、アーティチョークの水煮缶、マヨネーズ（アメリカのでOK)、
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ケールのナムルとおひたし
＊話題のレシピ入り、ありがとう〜！ごわごわしてなかなか使い切れないケールだけど、ゆで
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材料：
ケール、にんにく(すりおろし)、ごま油、醤油、すりゴマ、追い鰹（濃縮だし）、鰹節（粉
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ウェッジサラダ・レタスのおしゃれサラダ
よく行く店のサラダ、家でも試しに。レタスをくし型のままサラダにするとこが面白くて。ブ
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材料：
レタス、カリカリベーコン、ドライクランベリー（なくても可）、クルミなどナッツ（なくて
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クリーミーレモンスプリーム
アメリカ向け・Jelloレモン味パイフィリングを使って作る、おしゃれなレモンチーズケ
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材料：
レモンクリームサンドクッキー、溶かしバター、レモン（飾り用）、JELL-O Cook
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残り物のターキーで、ブレッドリース
どうしても余っちゃう丸焼きターキーを美味しくおしゃれにリメイク！クリスマスっぽく仕上
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材料：
市販の冷蔵クロワッサン生地、卵白身、ナッツ類（刻んで）、ローストターキー（刻んで）、
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ドド～ン！とローストビーフ
お祝い事には、ちょっと奮発してローストビーフ！！オーブンに入れるだけなので簡単なんだ
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材料：
骨付きプライムリブ、オリーブ油、にんにく(すりおろし)、ローズマリーミックス、塩、粗
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