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元気印主婦の素
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パパちん(主人のことね)のふるさと、ワシントン州に暮らして25年以上。食いしん坊
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パパちん(主人のことね)のふるさと、ワシントン州に暮らして25年以上。食いしん坊で、日々食べることしか考えてない、元気いっぱい、ちょっとおっちょこちょいなおばちゃんです。持ち寄りランチ&ディナーの多いアメリカで、いろんな人からレシピを聞かれるんだけど、まとめたものがあっちこっちに散らばっていて不便なこと、この上ない!!というわけで、遅めのCookpadデビュー。よろしくね。
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鶏肉のピカンテソース煮
鶏肉と野菜をピカンテソースで煮込み、チーズを入れたもの。ピカンテはサルサでも可。簡単
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材料: 鶏肉(もも)、玉ねぎ、マッシュルーム、あればトマト、ニンニク、赤ワイン、ピカンテソー
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普通のふきの炊いたん・きゃらぶき風
今年もふきのシーズン!ちょっと濃いめに味付けて、白いご飯と。これまた、たまりませーん
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材料: 水煮した蕗、サラダ油、ダシ汁、砂糖、醤油、赤唐辛子
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