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ちっちゃいおかず・簡単ピクルス
20年以上前にお友達から教わったピクルス。カレー粉入れるからか、とーっても美味しいの
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材料：
カリフラワー、ペルシアンきゅうり、人参、セロリ、大根、米酢、白ワイン(辛口)、砂糖、
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めっちゃ美味しい・レンコンの蒲焼き
多めのレンコンで、昔作った蒲焼きを再現してみた。短大時代だから、うわっ、38年前やん
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材料：
レンコン、卵 白身、塩、片栗粉、小麦粉、焼き海苔、砂糖、みりん、醤油、＊山椒
