パパちん(主人のことね)のふるさと、ワシントン州に暮らして25年以上。食いしん坊 ...

アーカイブ

1/2 ページ

我が家の普通の五目ちらし

我が家でちらしといえば、もう20年、これっきゃないです。ワンパターン、だけど、いつ食 ...
材料: 炊きたてご飯、寿司酢、にんじん、ごぼう、干し椎茸(もどしておく)、たけのこ(水煮)、 ...

フライパンいっちょで簡単パエリア

シーフードたっぷりのゴージャス炊き込みご飯!試行錯誤の末、けっこう美味しいのが出来た ...
材料: ★ベーコン、★玉ねぎ、★ニンニク、★鶏肉、オリーブ油、トマト、パプリカ、米(インド米 ...

サーモン寿司ケーキ

半生タイプのスモークサーモンを使った、見た目ゴージャスな寿司ケーキ。でも、作り方はめ ...
材料: スライススモークサーモン、寿司飯、椎茸の甘煮、ブラックオリーブ、ケッパー、飾り用のレ ...

我が家の普通のおいなりさん

これまた普通のおいなりさん。ちょうど10枚のお揚げに、3合のご飯がピッタリ。
材料: すし揚げ、だし汁、砂糖、しょうゆ、すし飯、炒りごま

我が家の普通の 親子丼

下の息子は卵が嫌いなの。美味しいのにね〜。鶏、玉ねぎ、人参、青ネギがあれば、すぐ出来 ...
材料: 鶏むね肉(細切れ)、玉ねぎ・人参、青ネギ、だし汁、砂糖、しょうゆ、みりん、卵、ご飯

フライパンいっちょで夏野菜カレー

ナスやトマト、パプリカ、玉ねぎ…。冷蔵庫にある野菜を炒めて、カレーにしちゃった!ご飯 ...
材料: ナス、玉ねぎ、トマト、パプリカ、あればマッシュルーム、あればオクラかブロッコリー、ニ ...

マリンライス風トマトドリア

シーフード入りのバターライスに、生クリームを加えたトマトソースとチーズをかけてオーブ ...
材料: トマト水煮缶(14.5oz-411g)、玉ねぎ、ニンニク、オリーブ油、コンソメかスー ...

ちゃちゃっとハヤシライス

夜、仕事のある日の夕飯は、作り置きのできるハヤシライス。基本、冷凍しといた牛肉と玉ね ...
材料: 牛肉(薄切り)、玉ねぎ(スライス)、エリンギ(他のきのこでも)、完熟トマト(なくても ...

レンジで赤飯(覚書)

もち米好きなパパちんは、お赤飯も大好き!1回分だけレンジで作れるのが嬉しいよぉ〜。
材料: もち米、小豆、小豆煮汁+水

TJ商品で作る、タイ風チキンカレー

アメリカ向き・TJ=トレーダージョーのイエローカレーの素さえあれば、10分以内に本格 ...
材料: タイ イエローカレーの素、ココナッツミルク缶、鶏むね肉、玉ねぎ、パプリカ(赤)、アス ...