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Jelloで作るクリームパフ・スクエア
アメリカ向け・シュー生地を大きく広げて焼いて、市販のバニラプディングとクリームチーズ
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材料:
水、バター、小麦粉(All Purpose)、卵、クリームチーズ、バニラプディングの
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うまく焼けたら○○堂のカステ~ラ
カステラレシピは数あれど、ややこしいのが苦手な私は、これ一辺倒!けっこう美味しいよぉ
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材料:
卵(L)、砂糖(グラニュー糖)、小麦粉、牛乳、はちみつ、サラダ油
マーラーカオ(中国風蒸しケーキ)
飲茶に出て来るマーラーカオも、家で作れば蒸したて熱々!黒砂糖を加えて、コクと香りをプ
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材料:
卵、黒砂糖、ブラウンシュガー、小麦粉(All purpose)、醤油、エバミルク、ベ
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手間だけど美味ブルーベリーコーヒーケーキ
コーヒーケーキといったって、コーヒーが入っているわけじゃないのよ。多分、ティータイム
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材料:
バター、小麦粉(All Purpose)、粗刻みのくるみ、ブラウンシュガー、シナモン
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パウンドケーキ(マーブル)
これまたマーブルにしちゃったよ。混ぜ上がりがどうなるか、毎回楽しみで。小さい型2本分
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材料:
バター、砂糖、卵、ラム酒かオレンジキュラソー、a. 小麦粉、b. ココア、b. 小麦
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アイスボックスクッキー(マーブル)
アメリカのカップで作れるようにアレンジ。マーブル柄はプレーン生地とココア生地を合わせ
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材料:
バター(室温)、砂糖、卵(Lサイズ)、小麦粉、バニラエッセンス、ココア
イチゴのロールケーキ
イチゴの季節がやってきた!
天板のサイズは、26×32cmぐらいのもの。パーチメン
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材料:
卵、砂糖、小麦粉(All Purpose)、溶かしバター、生クリーム、砂糖、コアント
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ココナッツトレジャークッキー
クラッカーとコンデンスミルク、ココナッツ、レーズン、ナッツを混ぜて、ぐちゃぐちゃポン
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材料:
クラッカー、小麦粉(All Purpose)、ベーキングパウダー、コンデンスミルク、
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アメリカの家庭料理・アップルクリスプ
アップルパイより簡単に出来ちゃうアップルクリスプ!レンジでチンするだけなので、あっと
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材料:
フジ、国光などのリンゴ、グラハムクラッカー、ブラウンシュガー、小麦粉、オートミール、
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アメリカの家庭料理・オートミールクッキー
オートミール入りのクッキー。中身はナッツやレーズン、チョコチップなど。たーまーに食べ
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材料:
バター(柔らかくしたもの)、グラニュー糖、ブラウンシュガー、ペーキングソーダ、シナモ
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