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鶏肉とアスパラガスの中華炒め
アスパラが美味しい季節、鶏肉とサッと炒めて、もう1品に。青梗菜もあったので、今日はそ
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材料：
鶏むね肉、・酒、・卵白、・塩、アスパラガス、青梗菜、油、鶏ガラスープの素、塩
チキンのトマト・ハラペーニョ煮込み
鶏胸肉とハラペーニョ、シアントロを使って、煮込み風にしてみた。食べる時にパルメザンチ
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材料：
鶏胸肉、塩コショウ、玉ねぎ(大)、ニンニク、パプリカ、エリンギ(あれば)、オリーブ油
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