お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっ ...

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ご飯のお供に!豚肉・ベジタブル炒め☆

朝ごはんのおかずがない~、でも作る時間もない~って時に助かります。10分あれば楽勝! ...
材料: 豚こまぎれ肉、ミックスベジタブル(冷凍)、砂糖、しょうゆ、サラダ油、きざみのり

ブリ大根☆

定番の料理です。おかずに酒の肴にいかがですか♪
材料: ブリのあら、大根、酒、砂糖、みりん、しょうゆ

豚肉と玉ねぎの炒め物☆

豚肉と玉ねぎを甘辛く炒めました。我が家では人気のおかずです♪
材料: 豚こまぎれ肉、玉ねぎ、砂糖、しょうゆ、サラダ油

たこときゅうりの明太子あえ☆

切ってあえるだけで超簡単!おつまみにおかずにいかがですか?
材料: ゆでだこ、きゅうり、明太子、塩

牛肉と野菜の炒め物☆

牛肉と野菜を甘辛く炒めました♪簡単でボリュ-ムもあり、大満足する事間違いなし!!!
材料: 牛切り落とし肉、玉ねぎ、ピ-マン、にんじん、もやし、砂糖、しょうゆ、サラダ油

水菜の彩り豊なサラダ☆

水菜&カリカリポテト&コ-ン&枝豆&プチトマトのサラダです。お好みのドレッシングでど ...
材料: 水菜、じゃがいも、コ-ン(缶詰)、枝豆、プチトマト、塩、塩コショウ、揚げ油

根っこの野菜と鶏肉の炒め煮☆

食物繊維たっぷりの煮物です。さつまいもがポイントで甘くてうまうま~♪
材料: さつまいも、ごぼう、にんじん、大根、鶏もも肉、酒、砂糖、しょうゆ、サラダ油

シュ-クリ-ム☆

初めてきれいに膨らんだプチシュ-クリ-ムの生地です♪
材料: ケ-キ用マ-がリン、薄力粉、卵、塩、水

卵焼きと青梗菜の煮物☆

具だくさんの卵焼きを青梗菜やきのこと煮ました♪
材料: 卵、青梗菜、しいたけ、にんじん、ねぎ、えのき、しめじ、だし汁(かつお節でとりました) ...

えびフライ☆

普通のえびフライです♪
材料: えび、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、ゆで卵、らっきょう、パセリ(乾燥)、マヨネ-ズ