お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっ ...

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大人の味!?コーヒー白玉☆

白玉粉にドリップしたコーヒーを練りこみました。冷たいコーヒーのおやつに温かいコーヒー ...
材料: 白玉粉、UCCレギュラーコーヒー、砂糖、沸騰したお湯、ゼラチンパウダー、砂糖、80℃ ...

ポテトときのこのキッシュ☆

たっぷりのきのことべ-コンをキッシュの生地につめこみました。09'10.21ピックア ...
材料: しめじ、まいたけ、しいたけ、じゃがいも、べ-コン、バタ-、サラダ油、パセリ(乾燥タイ ...

簡単!ニラ・もやし・卵炒め☆

忙しい日に大活躍 簡単!早い!うまい!お試しあれ♪ '09.10.28お陰さ ...
材料: ニラ、もやし、卵、オイスタ-ソ-ス、しょうゆ、ごま油

超簡単!もやしのゆかり和え☆

もやしとゆかりの相性抜群! 和えるだけの超簡単な一品♪ '09.9.25お陰さ ...
材料: もやし、ゆかり のふりかけ

鶏胸肉の唐揚げ・チリソ-ス和え☆

お給料日前におススメ。安くてヘルシ-な胸肉でボリュ-ムある1品をどうぞ♪
材料: 鶏胸肉、揚げ油、酒、しょうゆ、生姜のおろし汁、片栗粉(下味をつけた後に使用)、玉ねぎ ...

万願寺とうがらしの甘辛炒め煮☆

辛いとうがらしが甘辛味でとっても食べやすくなりますよ♪
材料: 万願寺とうがらし、かつお節、砂糖、しょうゆ、ごま油

お手軽に作ちゃおう!ちらし寿司☆

冷蔵庫にある材料でぱぱっとちらし寿司を作りました。 糖分・塩分控えめです。 お ...
材料: ご飯、卵、かまぼこ、きゅうり、しらす、カニカマ、砂糖(卵用)、塩(きゅうり用)、サラ ...

鶏スペアリブとなすの甘酢あんかけ☆

フライパンで焼いた鶏スペアリブとなすに甘酢あんをかけてみました。 さっぱりしてい ...
材料: 鶏スペアリブ、なす、☆ミツカン「やさしいお酢」、☆砂糖、☆しょうゆ、☆中華だし、小麦 ...

ごぼう入りのひじき煮☆

食物繊維豊富で美容にも良いかも!?
材料: 乾燥ひじき、ごぼう、にんじん、こんにゃく、豚こまぎれ肉、サラダ油、酒、砂糖、みりん、 ...

たこときゅうりのマリネ☆

さっぱりしています♪暑くて食欲のない日にお薦め☆
材料: ゆでだこ、きゅうり、新玉ねぎ、塩、◆塩、◆レモン汁(ポッカレモン)、◆オリーブオイル ...