お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっ ...

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手羽元の照り焼き☆

下味に付けてオーブンで焼くだけ! 簡単だけど美味しい~!
材料: 鶏手羽元、酒、みりん、しょうゆ

カルシウムたっぷりごまめの田作り☆

とっても簡単!でも食べだすと止まらないよ~。 お節料理におやつにおつまみにいかがで ...
材料: ごまめ、砂糖、しょうゆ、水、酒

ブロッコリ-と小いかのしょうが焼き☆

いかのしょうが焼きにブロッコリ-を加えてみました。
材料: ブロッコリ-、小いか(いかなら何でもOK)、しょうが、塩、酒、しょうゆ、サラダ油

焼き豚ときゅうりのタラコ和え☆

切って和えるだけの簡単なおかずです。 おつまみにもGood!
材料: 焼き豚、きゅうり、タラコ、もみのり

水菜と春雨のミンチ入りサラダ☆

簡単に作れて食欲も増す一品です。 おかずにおつまみにいかがですか?
材料: 水菜、春雨、豚ミンチ肉、酒、砂糖、しょうゆ、豆板醤、サラダ油

トマトのソテ-☆

トマトを軽くソテ-してみました。 おつまみにいかがですか?
材料: トマト、パセリ(乾燥タイプ)、塩コショウ、オリ-ブオイル

牛肉とれんこんの卵とじ♪

牛肉とれんこんを甘辛く炒めて卵でとじてみました。
材料: 牛肉の切り落とし、れんこん、エリンギ、卵、砂糖、酒、しょうゆ、サラダ油

水菜とれんこんのタラマヨ和え☆

ゆでたれんこんをたらことマヨネーズで和えてみました。 子ども達が美味しい~とパクパ ...
材料: れんこん、水菜、たらこ又は明太子、マヨネーズ

厚揚げ丼☆

さっとあぶった厚揚げにしょうがじょうゆをかけていただきます。
材料: 厚揚げ、キャベツ、しょうが、ねぎ、しょうゆ、ごはん

いんげんとコーンのカレー炒め☆

簡単に作れる1品です。いんげん のソテーをカレー味にしてみました。
材料: 冷凍いんげん、コーンの粒、カレー粉、塩コショウ、サラダ油