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お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっ
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お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっています。 お菓子作りも大好き。 普通の家庭料理(和食中心)ばかりですが、良かったらのぞいて見て下さいね。
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手羽元の照り焼き☆
下味に付けてオーブンで焼くだけ! 簡単だけど美味しい~!
材料: 鶏手羽元、酒、みりん、しょうゆ
カルシウムたっぷりごまめの田作り☆
とっても簡単!でも食べだすと止まらないよ~。 お節料理におやつにおつまみにいかがで
...
材料: ごまめ、砂糖、しょうゆ、水、酒
ブロッコリ-と小いかのしょうが焼き☆
いかのしょうが焼きにブロッコリ-を加えてみました。
材料: ブロッコリ-、小いか(いかなら何でもOK)、しょうが、塩、酒、しょうゆ、サラダ油
焼き豚ときゅうりのタラコ和え☆
切って和えるだけの簡単なおかずです。 おつまみにもGood!
材料: 焼き豚、きゅうり、タラコ、もみのり
水菜と春雨のミンチ入りサラダ☆
簡単に作れて食欲も増す一品です。 おかずにおつまみにいかがですか?
材料: 水菜、春雨、豚ミンチ肉、酒、砂糖、しょうゆ、豆板醤、サラダ油
トマトのソテ-☆
トマトを軽くソテ-してみました。 おつまみにいかがですか?
材料: トマト、パセリ(乾燥タイプ)、塩コショウ、オリ-ブオイル
牛肉とれんこんの卵とじ♪
牛肉とれんこんを甘辛く炒めて卵でとじてみました。
材料: 牛肉の切り落とし、れんこん、エリンギ、卵、砂糖、酒、しょうゆ、サラダ油
水菜とれんこんのタラマヨ和え☆
ゆでたれんこんをたらことマヨネーズで和えてみました。 子ども達が美味しい~とパクパ
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材料: れんこん、水菜、たらこ又は明太子、マヨネーズ
厚揚げ丼☆
さっとあぶった厚揚げにしょうがじょうゆをかけていただきます。
材料: 厚揚げ、キャベツ、しょうが、ねぎ、しょうゆ、ごはん
いんげんとコーンのカレー炒め☆
簡単に作れる1品です。いんげん のソテーをカレー味にしてみました。
材料: 冷凍いんげん、コーンの粒、カレー粉、塩コショウ、サラダ油
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