●健康食材で美味しいものをがモットー●性格→凝り性。なぜ?の解明、比較実験再現、 ...

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生栗でモンブラン☆万能絶品な栗クリーム

バター不使用!砂糖控えめだけどちゃんと甘〜い♪ラムを少し入れると絶品モンブラン♡クリ ...
材料: 栗、牛乳、砂糖、生クリーム、ラム酒(入れなくてもOK)

ご飯が進む簡単黄金比☆甘くない生姜焼き

調味料は覚えやすい1:1:1+砂糖少し。砂糖は少し入れるとコクが出て美味しい!
材料: 豚肉薄切り※、薄力粉、●醤油、●料理酒、●生姜(チューブ)※※、●砂糖、炒め油

余った栗で☆泡立て不要で絶品マロンアイス

残った栗、生クリーム使用。泡立て一切不要!火にかけながら混ぜるだけ。栗感たっぷりで濃 ...
材料: 栗※、生クリーム、牛乳、卵、砂糖

帆立×薩摩揚げ×えのき☆おつまみ醤油炒め

超簡単5分!帆立、薩摩揚げ、えのきから良いダシが出るのでお醤油だけで驚くほど美味しく ...
材料: 帆立、さつま揚げ(玉ねぎ天使用)、えのきだけ、キャベツ、醤油、粗挽き黒胡椒、炒め油